春彼岸メニュー

3月19日（木）春彼岸メニューを提供しました



献立はこちら↓↓↓
🍴ぼたもち（あんこ・きなこ・ずんだ）
🍴天ぷら（筍・ふきのとう・たらの芽）
🍴すまし汁
🍴茶碗蒸し
🍴いちご

今回はぼたもちを3種類にし、よりお客様に楽しんで頂けるようにしました

天ぷらには春の旬の食材のふきのとう、たらの芽、筍を使用し、筍はお客様が食べやすいよう一度だしで煮てから揚げました

今回のメニューは、毎回好評の茶碗蒸しもあり、お客様に喜んでいただけたと思います

次回は花見メニューを提供します