2021年03月22日

春彼岸メニュー

3月22日(月)春彼岸メニューを提供しました

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献立はこちら↓↓↓
🍴ぼたもち(あんこ・ずんだ・黒ごま)
🍴天ぷら(ふきのとう・たらの芽・えび)
🍴きゅうりのしそ漬け
🍴茶碗蒸し
🍴いちご
🍴ザクザク

春彼岸メニューということで、今回はぼたもちを提供し、初めて黒ごまのあんのも提供しました

お客様から「ぼたもち美味しそうだね!」という声があり、皆さん美味しそうに召し上がられていました

今後も、新しいメニューをどんどん増やしていきたいと思います

次回は、花見メニューを提供します
posted by みどりの風(eバージョン) at 15:25| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年03月04日

ひな祭りメニュー

3月3日(水)ひな祭りメニューを提供しました

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献立はこちら↓↓↓
🍴手まり寿司(まぐろ・サーモン・海老・散らし)
🍴筍と角揚げの煮物
🍴菜の花のおひたし
🍴はまぐりの潮汁
🍴ひしもち風ババロア

昨日はひな祭りということで、手まり寿司やひしもち風のババロアを提供し、
皆さんとても嬉しそうにされていました

ひしもちの色には意味があり、上からピンク:魔除け、白:清浄、純潔、緑:健康
という意味があるそうです

また、春の旬の食材の筍や菜の花を使用しました

お客様から「美味しかった。」との声があり、嬉しく思います

次回は春彼岸メニューを提供します
posted by みどりの風(eバージョン) at 14:02| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする