ひな祭りメニュー

3月3日（水）ひな祭りメニューを提供しました



献立はこちら↓↓↓
🍴手まり寿司（まぐろ・サーモン・海老・散らし）
🍴筍と角揚げの煮物
🍴菜の花のおひたし
🍴はまぐりの潮汁
🍴ひしもち風ババロア

昨日はひな祭りということで、手まり寿司やひしもち風のババロアを提供し、
皆さんとても嬉しそうにされていました

ひしもちの色には意味があり、上からピンク：魔除け、白：清浄、純潔、緑：健康
という意味があるそうです

また、春の旬の食材の筍や菜の花を使用しました

お客様から「美味しかった。」との声があり、嬉しく思います

次回は春彼岸メニューを提供します