2012年02月07日

栄養科のおやつ


こんにちはわーい(嬉しい顔)みどりの郷栄養科の浦山です。

節分も終わり、立春を迎え、春の訪れを告げる「幸福の花」福寿草が福島に咲きましたねかわいい



今回栄養科で提供したおやつは、バレンタインも近いのでチョコレートを使ったおやつと思いきや…

「クリームチーズ蒸しパン」ですわーい(嬉しい顔)



ホットケーキミックスとクリームチーズがあれば、後は家庭にある材料で簡単に作れます。
作り方も混ぜて蒸すだけなので、簡単ですぴかぴか(新しい)


100人分の材料は

・ホットケーキミックス…1.4s
・卵…28個
・クリームチーズ…1.12s
・砂糖…840g
・280t  


以上です。


作り方です。



@ 初めに、クリームチーズをなめらかになるまで混ぜ

栄養1.jpg


次に牛乳を入れ混ぜる。



栄養2.jpg



A 別のボールに卵、砂糖を入れもったりするまで混ぜる。


栄養3.jpg




B @とAを混ぜ合わせる。

栄養4.jpg



混ぜ合わせたものにホットケーキミックスを入れ、よく混ぜ合わせパンに入れて蒸す。


栄養5.jpg


栄養6.jpg



C 蒸しあがったらカットしてお皿に盛りつけ、完成バースデー



クリームチーズの味がしっかりし、出来上がりの蒸しパンの上に飛び込みたくなるような
ふわふわ感に仕上がりました。

ぜひ皆さん作ってみてください!!


posted by みどりの風(eバージョン) at 15:56| Comment(1) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
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Posted by マッハ55 at 2012年02月10日 07:52
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