2019年02月03日

節分メニュー


2月1日(金)節分メニューを提供しました

節分メニュー献立

🍴太巻き(カニカマ、まぐろのたたき)
🍴稲荷寿司
🍴すまし汁
🍴茶碗蒸し
🍴いわしの梅煮
🍴苺

007.JPG

お客様が食べやすいように海苔ではなく玉子で巻きました

配膳に行った際も「きれいだね。」「今日はごちそうだね。」と声をかけていただき、食べた感想も「おいしかった」「食べやすかった」という意見が多く嬉しかったです

また、刺身が食べられないお客様には具を違うものに変更して提供しました

006.JPG

まぐろのたたき→ほうれん草に変更になっています

次回のひな祭りメニューも、今回のようにお客様に喜んでいただけるメニューを提供できるように頑張ります

posted by みどりの風(eバージョン) at 11:27| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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